Spoon’s — Siem Reap, Cambogia
Dopo la Thailandia, il viaggio è continuato in Cambogia. A Siem Reap, dagli amici di Spoon’s, mi sono sentito ancora una volta a casa: sanno come prendermi, appena arrivo, spinach shake, banana cake e persino i fiori di loto. Non male come bentornato, no?
Nel frattempo era scoppiato un conflitto al confine con la Thailandia che aveva portato un po’ di tensione, ma per fortuna si è risolto in fretta e siamo riusciti a vivere quei giorni con più leggerezza.
Quest’anno gli studenti sono 78. Sono capitato giusto nei giorni degli esami finali, prima che partissero per il periodo di apprendistato negli hotel di lusso in giro per la Cambogia. Un traguardo bellissimo… e quindi festa! Grigliata, risate e danze tradizionali fino a sera. Che spasso, e che bontà.
La grigliata l’abbiamo fatta in uno spazio nuovo, proprio accanto alla scuola, che hanno preso per allargarsi. Per ora è ancora tutto in fase di studio, ma già si respira l’entusiasmo di chi ha tanti progetti in testa.
Ogni volta che torno da Spoon’s vedo crescere non solo gli studenti, ma anche i sogni e le possibilità. È bello sapere che, passo dopo passo, stanno costruendo il loro futuro con coraggio e passione.